Gewürzmischungen

Chilisalz passt sehr gut zu allen Steaks.

Dieser Zucker passt toll zu Mozzarella mit Tomaten.

Was spricht eigentlich dagegen eine eigene Curry-Mischung zu erstellen? Normalerweise besteht Curry aus 12-20 einzelnen Gewürzen.

Der Curryzucker eignet sich für ausgefallene Desserts.

Garam Masala stammt aus dem Norden Indiens. Es handelt sich dabei wie Curry um eine Mischung von bis zu 20 Gewürzen.

Ingwersalz passt hervorragend zu Suppen und Geflügel.

Das Kräutersalz ist besonders für Lamm-Gerichte geeignet.

Dieser Zucker eignet sich zum Beispiel für frische Erdbeeren.

Orangensalz eignet sich besonders gut für alle Edelfisch-Rezepte.

Diese selbstgemachte Gewürzmischung ist nicht nur preiswerter als die fertigen Mischungen aus dem Supermarkt, sondern zudem wird auch auf Zusatzstoffe wie z.B. Geschmacksverstärker verzichtet.

Tee verleiht dieser Zucker eine ganz besondere Note.